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2012-07-06 22:36:00

 

大変遅くなりましたが、

 

7月のおまかせコース をご案内させていただきます ♪

 

 

● 焼き茄子、モロヘイヤ餡かけ

 

● 広島産 バイ貝旨煮、小イワシなめろう、干し大根漬け

 

● 旬のお造り盛り合わせ

  ~ 天然鯛、カツオ、水イカ 

 

● 季節野菜の焚き合わせ

  ~ 南瓜、茄子、、ズッキーニ、冬瓜、椎茸、三度豆 ~

 

 丸ごといただく鮎一夜干し、酢ごぼう

 

● 賀茂茄子とハモの揚げ出し、生姜餡かけ

 

● 御飯、味噌汁、香の物 ~ らっきょう醤油漬け、胡瓜ぬか漬け、大根粕漬け ~

 

 

 

* 仕入の状況により、食材の変更もございます。

* ご要望がございましたら、ご予約の際にお申し付けください。

 

 

 

 6月のおまかせで大好評でした、”鮎のあっさり梅煮”に続き、

 

7月は”丸ごといただく鮎の一夜干し”です。 是非、ご賞味ください ♪

 

 

 

お料理に合った日本酒 を提案いたします。

 

夏酒、続々と入荷しております。

 

 

ぜひぜひ、お気軽におたずねください ♪