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2012-12-07 21:38:00

寒くなりましたね。

風邪などひかれていませんか?

 

はせべでは、

心身温まるお料理をご用意しております・・!!

 

 

12月のおまかせコース をご案内させていただきます 。

 

 

 

● 弥栄産 有機カブ と 地御前 カキオイル蒸し 金時人参のジュレがけ

 

 季節野菜の焚き合わせ

  ~ 大根蓮根、原木椎茸、ほうれん草、ぺコロス、新ゴボウ 

 

● お造り盛り合わせ

  ~ 太刀魚炙り、地サバ昆布〆、すじ鰹 

 

 さわら味噌漬け焼きカブ、玉葱梅酢漬け

 

●  カニ真 春菊餡かけ 椀仕立て

 

 銀シャリ、赤出汁、香の物 ~ 白菜古漬け、大根ぬか漬け、カブの葉佃煮 ~

 

 

 

* 仕入の状況により、食材の変更もございます。

* ご要望がございましたら、ご予約の際にお申し付けください。

* 同月に2度のご利用の方は、コースの内容を変更いたします。ご予約時にお伝えください。