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2013 / 01 / 11  01:59

 1月 おまかせコース(3,150円  1/5~2/4まで)

 

明けましておめでとうございます。    

 

                 

                                       

良いお正月をお過ごしになられたでしょうか?  

 

 

 

はせべは、

今年はもっともっと、

皆様に満足していただけるお料理、お酒をご提供できるよう、がんばってまいります。

 

どうぞ、よろしくお願いいたします。  

 

 

”1月のおまかせ料理” のご紹介です。

 

 ●  地御前 カキ オイル蒸し                                    

     弥栄産 根菜の浅漬け、人参ジュレがけ   

    

                     

 

 ●  野菜の焚き合わせ     

     ~ かぶ、金時人、本シメジ、ごぼう、かぶの葉、ゆず ~ 

 

           

 ●  旬のお造り盛り合せ     

     ~ 天然ひらめ薄造り ~           

            

 

 ●  天然ブリ味噌漬け数の子、かぶの甘酢漬け   

               

 

 ●  合鴨と白菜のじぶ煮

                    

 

        

 ●  梅がゆ、はやと瓜福神漬け、胡瓜ぬか漬け

 

 

 

 * 仕入の状況により、食材の変更もございます。

 * ご要望がございましたら、ご予約の際にお申し付けください。

 * 同月に2度のご利用の方は、コースの内容を変更いたします。ご予約時にお伝えください