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2013-04-04 17:09:00

4月のおまかせ料理” のご案内をさせていただきます。

 

 

 

 ●  ホタルイカ春野菜のバジル酢味噌がけ                                     

               

 

 ●  野菜の焚き合わせ     

     ~ 、生若布、フキ、鯛の子、木の芽 ~ 

 

           

 ●  旬のお造り盛り合せ     

     ~ 桜鯛、アオリイカ ~           

            

 

 ●  さわら海老醤油焼き、ふきのとう煮浸し、新牛蒡昆布酢浸し   

               

 

 ●  桜鯛飯蒸し 菜の花すり流し仕立て

                    

 

        

 ●  梅の時雨茶漬け、香の物 ~ 水菜古漬け、 山芋ぬか漬け ~

 

 

 

 * 仕入の状況により、食材の変更もございます。

 * ご要望がございましたら、ご予約の際にお申し付けください。

 * 同月に2度のご利用の方は、コースの内容を変更いたします。ご予約時にお伝えください。