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  卵豆腐と菜の花のすり流し　　　2018年4月

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  桜鯛、たっぷりの木の芽とこごみの椀　

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  熟成鯛とその干し子掛け

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  なめろう

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  鰆と吉宗小蕪の酒浸し

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  牛らむしんステーキと吉宗農園のハーブサラダ　麹と酒粕の熟成ソース

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  鯛飯

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  広島産伊予柑のゼリー寄せ

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