インフォメーション

2013-02-07 07:20:00

 

こんにちは ♪

 

少しずつ日が長くなってきていますね、なんだかウキウキします。

 

インフォメーションの ” 燗酒のススメ ” はご覧いただけましたか??

 

2月ご来店の方、 必見 です ♪

 

 

 

ではでは・・・、

 

 

”2月のおまかせ料理” のご紹介をさせていただきます。

 

 

 

 ●  地御前 カキ の唐揚げ  をシンプルに藻塩で  カブの柚子漬け                                    

               

 

 ●  野菜の焚き合わせ     

     ~ 大根、蓮根、丹波シメジ、水イカのつくね、スナップえんどう ~ 

 

           

 ●  旬のお造り盛り合せ     

     ~ 辛子でいただく天然ブリ漬け、熟成〆サバ炙り ~           

            

 

 ●  まながつお風干し自家製すぐき菜、カボチャサラダ   

               

 

 ●  ホタテの飯蒸し 春菊の餡かけ

                    

 

        

 ●  銀シャリ、赤出汁、香の物 ~ 白菜古漬け、はやと瓜福神漬け、胡瓜ぬか漬け ~

 

 

 

 * 仕入の状況により、食材の変更もございます。

 * ご要望がございましたら、ご予約の際にお申し付けください。

 * 同月に2度のご利用の方は、コースの内容を変更いたします。ご予約時にお伝えください