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2012 / 02 / 25  13:31

春のコース

 

3月1日より、 ”おまかせコース” (3150円) が 春のお料理 に変わっております。

 

    こちらです ★

     ↓ ↓ ↓

 

先) クレソンとホタルイカ燻製サラダ  

 

炊) 季節野菜の焚き合わせ

   大根、竹の子、こごみ、南京、木の芽、ワカメ餡かけ

 

造) ホタルイカ、桜鯛、タイラギ貝

 

焼) 春キャベツと桜鯛のソテー、菜の花添え、黄味酢がけ

 

椀) 和牛ほほ肉やわらか煮、ぺコロス、新じゃが小の鍋仕立て

 

強) 焼きゴマ豆腐

 

〆) 御飯 と 味噌汁 

 

 

* 仕入状況により、内容が大幅に変わることもございます。

 

 

 

また、この度より、

毎月ごとに ”おまかせコース” の内容を ガラッ と変えていくことにしました !!

 

 

毎月の ”おまかせコース” を 是非、お楽しみくださいネ ♪