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2012 / 06 / 05 11:06
6月のおまかせコース (3,150円)
こんにちは ♪
蒸し暑い日が多いですね。
さてさて、
はせべの 6月のおまかせコース は、
初夏の訪れを感じる、 6月の食材 をたっぷり楽しんでいただけます。
● 焼き茄子すり流し トマトの餡かけ
● ハモ唐揚げ 空豆添え
● お造り
~ 石鯛、カツオ、ハモ湯引き
● 季節野菜の焚き合わせ
~ 大根、賀茂茄子、茗荷、椎茸、ズッキーニ、インゲン豆
● まぐろほほ肉燻製、酢蓮根
● 鮎あっさり梅煮、オクラ添え
● 御飯、味噌汁、香の物 3種
* 仕入の状況により、食材の変更もございます。
* ご要望がございましたら、ご予約の際にお申し付けください。
お料理に合った日本酒 を提案いたします。
夏酒、続々と入荷しております。
ぜひぜひ、お気軽におたずねください ♪