インフォメーション
2012 / 07 / 26 21:36
はせべの ”ビールサーバー”
夏まっさかり・・・、
生ビールの季節ですね !!
はせべでは、空冷式ビールサーバー を使用しています。
ビールサーバーは大きく分けて、瞬間冷却式と、空冷式の2種類あります。
瞬間冷却式 は、
室温に置かれた樽を、その名のとおり「瞬間的に」飲み頃の温度に冷やすものです。ほぼ室温のビールが、冷却された装置中の長いコイルの中を通ることによって冷やされます。
はせべで使用している空冷式 は、
缶ビールや瓶ビールを冷蔵庫で冷やして飲むのと同じように、ビールの入った樽をそのまま冷蔵庫で冷やしてサーブする方式です。そのため、あらかじめ樽ごとビールを冷やしているので樽内のビールの温度が一定に保たれ、より風味があり、鮮度の良いビールをご提供できるんです !!
説明が長くなりましたが・・・・、
はせべの生ビールは、鮮度が良いのです !!
こんな暑い日は、お仕事帰りに、週末に・・・!!
是非、お立ち寄りくださーーい ♪♪