インフォメーション
2013 / 02 / 07 07:20
2月 おまかせコース(3,150円 2/6~3/4まで)
こんにちは ♪
少しずつ日が長くなってきていますね、なんだかウキウキします。
インフォメーションの ” 燗酒のススメ ” はご覧いただけましたか??
2月にご来店の方、 必見 です ♪
ではでは・・・、
”2月のおまかせ料理” のご紹介をさせていただきます。
● 地御前 カキ の唐揚げ をシンプルに藻塩で カブの柚子漬け
● 野菜の焚き合わせ
~ 大根、蓮根、丹波シメジ、水イカのつくね、スナップえんどう ~
● 旬のお造り盛り合せ
~ 辛子でいただく天然ブリ漬け、熟成〆サバ炙り ~
● まながつお風干し、自家製すぐき菜、カボチャサラダ
● ホタテの飯蒸し 春菊の餡かけ
● 銀シャリ、赤出汁、香の物 ~ 白菜古漬け、はやと瓜福神漬け、胡瓜ぬか漬け ~
* 仕入の状況により、食材の変更もございます。
* ご要望がございましたら、ご予約の際にお申し付けください。
* 同月に2度のご利用の方は、コースの内容を変更いたします。ご予約時にお伝えください