9/15(日)は、”山陰東郷の会”　開催のため、

通常営業はお休みさせていただきます。

皆様には大変ご迷惑をおかけ致しますが、どうぞよろしくお願いいたします。

”9月のおまかせ料理”　のご案内をさせていただきます。

　●　地ダコと焼ナスの土佐酢ジュレかけ、オクラ

　●　　夏野菜の焚き合わせ

　　　　～　大根、占地、栗南瓜、里芋、いんげん　～

　●　　お造り

　　　～　天然鯛、マナカツオ炙り、水イカ　～

　●　　秋刀魚のワタ醤油焼き、トマト浅漬け、大根甘酢漬け

　●　　里芋の葛餅　カニ身餡かけ　絹さや　　　　　　　　

　●　　舞茸茶漬け、　自家製　しば漬け　

　*　仕入の状況により、食材の変更もございます。

　＊　ご要望がございましたら、ご予約の際にお申し付けください。

　＊　同月に2度のご利用の方は、コースの内容を変更いたします。ご予約時にお伝えください。

直前になってしまいましたが、

　お盆休みと夏休みのお知らせ　をさせていただきます。

月曜日の定休日に加え、

8/15（木）、27（火）～29（木）　にお休みをいただきます。

 大変ご迷惑をおかけ致しますが、

どうぞよろしくお願いいたします。

大変遅くなりましたが・・・、

”8月のおまかせ料理”　のご案内をさせていただきます。

　●　　広島産　枝豆の煮こごり

　●　　夏野菜の焚き合わせ

　　　　～　南京、ヤングコーン、茄子、牛蒡、いんげん、ズッキーニ　～

　●　　牛らむしんタタキ刺し　　自家製　胡麻ポン酢がけ

　●　　丸ごと食べれる　土佐あゆ梅煮、オクラ

　●　　ジャガイモの葛餅　モロヘイヤ餡かけ　　　　　　　　

　●　　ハモ茶漬け　

　　　　　　　香の物　　～　胡瓜ぬか漬け、かつおぶしポン酢漬け、キャベツ古漬け　～　

　*　仕入の状況により、食材の変更もございます。

　＊　ご要望がございましたら、ご予約の際にお申し付けください。

　＊　同月に2度のご利用の方は、コースの内容を変更いたします。ご予約時にお伝えください。

”7月のおまかせ料理”　のご案内をさせていただきます。

　●　　手造り　やっこ　の焼きナス醤油がけ

　●　　天然鯛酒蒸し　モロヘイヤ餡かけ、きざみ茗荷　　　　　　　　　

　●　　旬のお造り盛り合せ 　　　　

　　　　　～　すずき、　水イカ、イサキ　～　

　●　　あゆ風干し　胡瓜酢餡かけ　　　トマト浅漬け、アスパラ煮浸し　

　●　　季節の焚き合わせ 　　　　

　　　　　～　ヤングコーン、茄子、ズッキーニ、南京、インゲン豆、青ゆず　～

　●　　ゴマ味噌茶漬け　

　　　　　　　香の物　　～　胡瓜・青瓜ぬか漬け、キャベツ古漬け　～　

　*　仕入の状況により、食材の変更もございます。

　＊　ご要望がございましたら、ご予約の際にお申し付けください。

　＊　同月に2度のご利用の方は、コースの内容を変更いたします。ご予約時にお伝えください。