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4月のおまかせコース
春らしい陽気になってきましたね ♪
4月のおまかせコース をご紹介させていただきます。
” えぐみ ” は、春の恵み ・・・。
春野菜いっぱいのおまかせ料理 と合わせて、春の新酒 をお楽しみください ♪♪
● アスパラ スナップエンドウ 新玉ネギのジュレ
● 牛タン炙り ゴマポン酢かけ
● 竹の子、ワカメ、馬鈴薯もち、フキの焚き合わせ
● 桜鯛 2種盛り、ホタルイカの漬け
● 春キャベツのグラタン
● くみあげ湯葉、トマトの餡かけ 空豆添え
● 御飯、味噌汁、香の物
* 仕入の状況により、大幅な変更もございます。
また、おまかせコースは、
毎月、5日よりコース内容を変更していくことになりました。
なるべく毎月5日までには、
こちらでコース内容をお知らせできるようにしますネ ★
どうぞ、よろしくお願いいたします。
スタッフ募集 !!
2012年7月より勤務できる方を募集しています。
・ 12:00 ~ 仕込み、調理補助、ホール
給与 月給 14万 ~ 20万 円
もしくは、
・ 17:00 ~ 調理補助、ホール
給与 時給 850 円 ~
・ インセンティブ有り
・ 勤務時間要相談
・ 飲食店勤務経験者 大歓迎です !!
” 元気で明るい方! 食べることと、お酒が好きな方 !!”
” 料理を学びたい方! 将来、お店を持ちたい方 !!” お待ちしています !!
はせべの美味しい まかない付きですョ ♪
お気軽にお問合せください !!!
↓ ↓ ↓
TEL 082-246-8602
春のコース
3月1日より、 ”おまかせコース” (3150円) が 春のお料理 に変わっております。
こちらです ★
↓ ↓ ↓
先) クレソンとホタルイカ燻製サラダ
炊) 季節野菜の焚き合わせ
大根、竹の子、こごみ、南京、木の芽、ワカメ餡かけ
造) ホタルイカ、桜鯛、タイラギ貝
焼) 春キャベツと桜鯛のソテー、菜の花添え、黄味酢がけ
椀) 和牛ほほ肉やわらか煮、ぺコロス、新じゃが小の鍋仕立て
強) 焼きゴマ豆腐
〆) 御飯 と 味噌汁
* 仕入状況により、内容が大幅に変わることもございます。
また、この度より、
毎月ごとに ”おまかせコース” の内容を ガラッ と変えていくことにしました !!
毎月の ”おまかせコース” を 是非、お楽しみくださいネ ♪
2・3月の臨時休業のお知らせ
2月19日(日)、3月4日(日) は、勝手ながらお休みをいただきます。
・ 2月19日(日) BAR眠り猫 でのイベントにて、おつまみを出します!!
入場無料です。 遊びに来てね ♪
・ 手羽先 柔らか煮
・ 根菜巻
BER眠り猫
場所 中区中町3-21 中町ビル 3F
はせべから徒歩3分です。
TEL 082-248-0315
・ 3月4日(日) たかのばし清耽 にて 共同イベント ”おでんと燗酒の会” をやります。
今後、不定期ですがイベントをやっていきます。
ご興味のある方は、声をかけてください ♪